文鸽 做过 碱水面包 谢谢美女老师分享的好方子。图一图二是整好形直接冻冰箱里的,图三图四是发好后冻冰箱的,用的中筋粉,老面是用牛奶和的面,牛奶和水1:1,老面主面1:1,加了20克的玉米油,用手揉的面,上下火200度烤了20分。没有海盐,撒了芝麻,味道不错,下次把形做漂亮点。😁 2018-12-30