niuniu913 做过 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 楼主的方子很好。同样的重量,分十二份,乐葵八寸的模具,上火170,下火160,烤二十分钟,中间加盖锡纸,出炉后拉丝良好,感觉可能还要再多烤两三分钟。因为稍微还有点湿润。特此记录 2018-12-30