花样牛轧糖【棉花糖版】

年底总喜欢弄上一些，满口果仁，香香的。甜而不腻，不粘牙，棉花糖版的基本上都什么难度，主要你控制好火候，想硬点的就糖炒久一些，软点的就少炒一会，或加多点黄油！
楼主的菜谱很靠谱，但我自己方便，一包棉花糖180克，黄油40，奶粉95，坚果165

2018-12-30