2018年12月30日

丑红丑红的法式马卡龙
手贱，用1.5g的红曲粉替换等量杏仁粉的后果。面糊太稠，导致消泡不足，裙边过高外翻，外形竟然比第一次做的要差劲多
依旧上空，真是无解了。看来只能等春暖花开之时煮糖水制作意式马卡龙试试了

2018-12-30