发面油酥小糖饼

烤箱版，制作比油皮包油酥法简易很多。但的确没有那种方法酥。虽然层次分明，但是饼皮有点硬。也可能跟烤箱烤有关，如果放油在锅里烙，可能会油润点。

2018-12-29