独白厨房
做过
午餐•2018年12月29日
#午餐•2018年12月29日#
食材:香肠,鸡蛋,葱,姜,大米
煲仔饭汁:蚝油,生抽,老抽,麻油,糖
步骤:1、大米淘好浸泡一小时,水要比平常电饭锅煮饭少四分之一。
2、煮米饭等米饭滚煮起大泡,改小火等水收干,放香肠,姜丝,打入一个鸡蛋,继续小火5到7分钟,接着关火。
3、倒入煲仔饭汁,撒上葱花,盖上盖子焖5分钟
4、开吃
2018-12-29