2018年12月28日

酸奶小红莓蛋糕：
味道非常棒！加了自己做的酸奶，用朗姆酒浸泡过的小红莓，都让蛋糕的口味好吃，细腻。
不足之处就是脱模时太心急，还没有完全冷。因为阿姨搞卫生，我在做蛋糕，她一直说，那么香，味道一定好。看见蛋糕出炉了，我说：得冷透，才能脱模。她很惊讶，以为我小气呢！赶紧脱模，果然，底部沾了一块。把那块切了，阿姨说：太好吃了，比外面的蛋糕都好吃。哈哈😄就算脱模不成功也值了。
这个方子是17寸的量，我用的是20寸的。儿子给换算了，方子的量乘以1.38。绝对可靠的，儿子在美国留学就是学数学和计算机的。
这个方子的糖已经减了，不能再减量。
还卤了鸡爪，给儿子做宵夜。时差还没有倒好呢！

2018-12-28