24赞
平平私房 做过

金桔酱润肺止咳化痰疗效好。金桔酱。

谢谢老师的分享,今天第一次做金桔酱,自己觉得很成功,不知道老师看了我的作品是不是觉成功,10斤金桔,5斤冰糖,6个柠檬,1瓶蜂蜜,没有加水,金桔是用搅拌机打碎的,手摁的那种,轻点摁一下,停下,在摁一下,金桔核不会打碎了,金桔打好放冰糖腌制到第二天下午已经出来很多果胶,我沒有蒸,把腌制好的碎金桔捞出来装在大的大碗里,放进微波炉里高火转10分钟,拿出来在和果胶一起倒入不粘锅,因为沒有加水,金桔又用微波炉加热过,所以熬的时候就快了,分两个锅熬的,因为做的多不好蒸,10斤熬了13瓶吧!好吃,颜值也高希望能帮到亲,老师交作业咯!

2018-12-28

登录查看6条回应