回缩的非常厉害，上面也都烤裂开了，求高手们指点指点我，谢谢（补充一下，味道很好。）
2018-12-27
温度不要太高哦
2018-12-28
海氏烤箱？海氏一般温度都是偏高的，烤盘放在第三层，你这裂的还挺好看的。
@青春如此疯狂 谢谢，很少用这个APP，今天才看到你的评论，我用了150度，今天又裂了，我明天继续把温度降低。
2019-01-03
@姜诗cc 刚刚做的150度35分钟开裂，糊了。上次做的是150度25分钟，开裂。
@喵阿八 兴许是蛋白打发过了
@青春如此疯狂 我蛋白确实打的很久，因为我生怕打不好，我就打的如图一样，把蛋白打的厚厚的，很有阻力，我也不知道什么才是合适的蛋白霜，我就知道打的厚厚难推，求指导。
@喵阿八 提起打蛋器，蛋白是直直的尖角，证明蛋白已打好。要是打蛋器上的蛋白是弯角就是没打好
2019-01-04
@青春如此疯狂 感谢
@喵阿八 烤箱是有温差的建议你用一个温度计在里面测温。多做几次调整一下温度。
2019-01-07
温度不要太高哦
2018-12-28
海氏烤箱？海氏一般温度都是偏高的，烤盘放在第三层，你这裂的还挺好看的。
2018-12-28
@青春如此疯狂 谢谢，很少用这个APP，今天才看到你的评论，我用了150度，今天又裂了，我明天继续把温度降低。
2019-01-03
@姜诗cc 刚刚做的150度35分钟开裂，糊了。上次做的是150度25分钟，开裂。
2019-01-03
@喵阿八 兴许是蛋白打发过了
2019-01-03
@青春如此疯狂 我蛋白确实打的很久，因为我生怕打不好，我就打的如图一样，把蛋白打的厚厚的，很有阻力，我也不知道什么才是合适的蛋白霜，我就知道打的厚厚难推，求指导。
2019-01-03
@喵阿八 提起打蛋器，蛋白是直直的尖角，证明蛋白已打好。要是打蛋器上的蛋白是弯角就是没打好
2019-01-04
@青春如此疯狂 感谢
2019-01-04
@喵阿八 烤箱是有温差的建议你用一个温度计在里面测温。多做几次调整一下温度。
2019-01-07