自制周黑鸭

已经琢磨着用的材料量，煮了一个小时，咸了点，生抽老抽都放多啦，料酒真的要放很多，我是买了四个鸭架，用了一瓶料酒，才够到材料的三分之二，下次少点酱油再试一下。

2018-12-27