晚餐•2018年12月26日

#晚餐•2018年12月26日#
研发新菜～
茄片炒鹰嘴豆
我把小丁茄切成薄片
裹上加入淀粉和鹰嘴豆泥（我是想加面粉的可是家里没有面粉了，对的我就是那个上次做泡菜饼面粉就不够了，但是至今依然没去买的懒人😓）的蛋液，放入平底锅中煎至略微焦黄，另在炒锅中爆香辣椒和蒜片，放入煮好的鹰嘴豆翻炒，最后加入茄片，翻炒几下，加入盐调味即可。最后我想喝柠檬水，刚好切了几片柠檬，就顺手擦了点柠檬皮碎进去。#「一人食」# #鹰嘴豆#

2018-12-26