红烧冬瓜

第一次烧冬瓜，话说热油真是给我崩的生疼😂
生抽老抽白糖都是凭感觉放的，冬瓜下锅的时候就放了一点点盐，以便让冬瓜快速出汁
最后大火收汁前水淀粉勾芡了一下，味道更浓重了一些
总之很好吃！##晚餐#

2018-12-26