轻负担酸奶蛋糕

很好的方子☺️因为模具略小和用了垫纸，导致外形不是规整的圆，味道还是不错的~

tips：
1. 圆形模具垫纸制作：一个圆+两张比边沿高1.5倍的长方形纸条拼成的周边；折叠长方形的长(长宽高的长...)让它的1/3垫在圆下面防漏。有了垫纸，清理模具会轻松很多；
2. 这个蛋糕会膨胀得比较厉害，所以蛋糕糊不要装得太满，多余的放在其他模具里；
3. 这次用60g糖+蜂蜜味酸奶，甜而不腻，以后换酸奶适量加减

2018-12-26