自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

做了两种台湾风味和黑椒味儿，老师的方子味道很好，就是感觉水量和淀粉有点多，肉质细嫩，脆弹口感少许，味道很棒。下次盐调整到10克，蜂蜜20-25就差不多了，淀粉15。

2018-12-26