晚餐•2018年12月25日

金桔酱

一斤买回来的金桔 加盐加温水洗 浸泡半小时 洗净 沥去水分 切片 核不要去 平铺在平底锅里 加白糖或冰糖 腌渍一小时左右 然后小火慢慢炒制 可以稍微加点水 直至金黄色变熟黄色 加点蜂蜜 出锅 装瓶 可以用来抹面包 生吃 泡水喝 有润肺止咳化痰之功效 尤其是桔核 是很好的止咳化痰药 特别适合老年人咳嗽痰多 以及小儿久咳不愈  
给老爷子熬的  期待效果！#晚餐•2018年12月25日##嘿 好好吃饭！#

2018-12-25