奶香吐司面包

烤的还不错，味道也可以，浓浓的奶香，就是温度到后面要调的低点120～150之间，二次发酵发的时间长了，睡了一觉起来都超出了一大截  ，要有锡纸覆盖在上面控制颜色，面包上色后要盖上锡纸，这样颜色不会发黑

2018-12-25