早餐•2018年12月25日

#早餐•2018年12月25日#
波兰种酸奶吐司
波兰种：70g水+70g面粉+1g酵母
主面团：波兰种+300g面粉+120g自制酸奶+50g牛奶+30g糖+2g盐+1个鸡蛋+30g黄油+3g酵母+朗姆酒渍葡萄干 蔓越莓干 核桃碎  柏翠面包机烘烤45分钟
绵软细腻，完全可以和外面买来的加了n多改良剂的面包媲美，出炉后基本就被刮分完了，可惜小少爷还是不买帐，就愿意吃买来的

2018-12-25