巧克力草莓慕斯蛋糕

忙了一天还没吃饭，昨天做的“抹茶水果慕斯蛋糕”正好派上用场，慕斯层和戚风蛋糕层缺一不可，如果各自独立存在，一个过于滑腻，一个过于单调，两者相结合，却撞出了火花，口感绵软顺滑，兼有抹茶、草莓和可可粉的层次，还不错，就是改进的地方还有很多，需要多些摸索。

2018-12-24