温暖的黑糖全麦果仁面包

从中午做到晚上，等待发酵有点熬时间，下次要寻找一个快点的发酵方式，第二次发酵没等发成两倍体积就烤了，结果面包芯稍有点实软，但整体的味道超级赞，皮有一点点焦黄，略脆，内里柔软劲道。朗姆酒泡了蔓越莓和葡萄干加了进去，核桃太大块了，揉面时发现影响面成团捡出来好多，但依旧很好吃！红糖我是把块状的切碎加到温热的牛奶里融化了，再加到面粉里的。  除了没法到位其它很满意。下次继续尝试！谢谢分享食谱！

2018-12-24