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超级绵酥 无需和面-蒜香葱油饼/手抓饼(附详细步骤)凉了也不会硬哦!

面食小白第一次做饼,这个方子还挺容易成功的,做出来就跟千层饼一样一样的,只不过多了蒜味。吃过的人赞不绝口,说比外面卖的还好吃😊
就是面团醒好之后倒在案板上面粉撒得不够,粘的满手满擀面杖都是,抓狂~所以这一步就是要撒很多很多的面粉才行
做好的饼非常酥软,但是也放了超多的油,下次我试试少抹油和不加蒜

2018-12-24

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