巧克力草莓慕斯蛋糕

人生中第一次做慕斯蛋糕，可能因为6寸改8寸时量没把握好，草莓浆混合淡奶油后竟然是很浅的粉红色，为了增加颜值，加了抹茶粉，还是很淡😂，只能凑合了，担心太甜，糖分减半了，最后装饰的时候发现草莓都用完就，只能找个芒果代替下，做裱花的淡奶油没达到低温标准，打发不成功😝，将就着淋上去了，整体颜值还凑合。口感嘛，儿子说很好吃，好吧，我给自己打个80分，下次再接再厉！😄😄😄

2018-12-24