有点干搅不动，求助老师咋回事
2018-12-23
保温没做好或者熬糖温度太高
@任冉Srivatsa 老师好，回想起来，糖倒到后面是很稠了，可能温度測高了，还想问问蛋白这样打发应该高温消毒了吧？
@程元元 是的，肯定已经杀菌了
2018-12-24
保温没做好或者熬糖温度太高
2018-12-23
@任冉Srivatsa 老师好，回想起来，糖倒到后面是很稠了，可能温度測高了，还想问问蛋白这样打发应该高温消毒了吧？
2018-12-23
@程元元 是的，肯定已经杀菌了
2018-12-24