8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)

第一次做乳酪蛋糕没想到得烤90分钟左右才能熟，用的150度烤了20分钟，又140度烤了40分钟，拿出来不熟又放烤箱150烤了25分钟。而且我使用的是活底8寸模具，导致底部产生很多水，如果用活底的工具一定要用锡纸包一下，避免进水。

2018-12-21