面包练级打怪中

No.99【天然酵母全麦椰子油吐司】做过的最健康的吐司了40%全麦，75%水，蜂蜜代糖，25g椰子油，口感微酸微咸，可能是全麦我都用天然酵母，比例高的原因。
总的来说，觉得吐司还是用干酵母更好吃，因为酵母宝宝酸，甜不突出。
欧包还是天然酵母的更香，不一样的味道和口感#早餐•2018年12月21日##面包打怪ing##元气主食，粗细粮是真爱#

2018-12-21