假如穿越来临 做过 麻薯面包~超简单快手 木薯粉版 一开始是按着方子走的,从我把鸡蛋全倒进面糊开始就歪了,太稀,不停加木薯粉糖粉,加到最后还是比较稀,怕失败太浪费材料就勉强烤了,烤出来比较扁,中间居然也空🤔,用的低粉代替高粉,高温糊化的面粉是没筋性的,理论上什么粉都行,我试了下低粉,真没问题,除了比较扁,其他还可行。 2018-12-20