混合坚果可可枸杞杂粮快手面包

#混合坚果可可枸杞杂粮快手面包#
在连续几天都吃到一两颗味道不太新鲜的坚果之后,我知道,是不能把剩下的留太久了🤣🤣
这次是把枸杞和坚果加水一起打碎了放到面糊里,用的量大的话是可以不额外加糖和油的🌚绝对够甜够润!😏

干枸杞20g,混合坚果100g,水300g.先泡一晚然后用blender打碎打匀.可可粉20g,石磨粗粒全麦面粉150g,普通面粉80g,泡打粉3g,粉盐3g,水100g.
375℉ 50min.
口感是真的超级无敌湿润,糯糯的,且因为坚果碎还有麦麸提供了粗糙的口感,所以吃着感觉更加有料😄味道上自带一股子浓郁的焦糖香,坚果和枸杞绝对功不可没!跟可可的味道也很搭,我还觉得可可味不太够呢🤣

2018-12-20