壮妈爱下厨 @糊大涂涂 把五花肉切片，用生姜，少量盐，生抽，蚝油腌制十五分钟左右，再放米粉（大米泡过，再晒干磨成的米粉）加少量水搅拌均匀，再等个五分钟左右，让米粉吸水，锅里放一点点油，我是用的不粘锅，没放油，把五花肉一块一块放到锅里煎，煎到两面金黄就可以出锅了，真的很香，很好吃😊锅里会有很多油，可以用空碗装着炒菜用。 2018-12-19
想请问怎么做？看起来很好吃的样子
2018-12-19
@糊大涂涂 把五花肉切片，用生姜，少量盐，生抽，蚝油腌制十五分钟左右，再放米粉（大米泡过，再晒干磨成的米粉）加少量水搅拌均匀，再等个五分钟左右，让米粉吸水，锅里放一点点油，我是用的不粘锅，没放油，把五花肉一块一块放到锅里煎，煎到两面金黄就可以出锅了，真的很香，很好吃😊锅里会有很多油，可以用空碗装着炒菜用。
2018-12-19
@手机用户4651_pd05壮妈 谢谢你说得这么详细！我们这只有粉蒸肉的那种米粉，不知能不能用👧
2018-12-20
@糊大涂涂 也可以用，但就先腌一会肉，米粉放进去只需要加点水就可以了。
2018-12-21