小吃

炸鸡肉丸

制作方法如下⬇⬇
1.  4根小葱切碎；
2.  一块鸡胸脯肉（先拍打）之后反复剁成肉泥状；
3. 加入一个鸡蛋，一个方向不停地搅拌；
4. 加入适量的料酒，生抽，胡椒粉，十三香，盐。继续一个方向不停的搅拌，让它有点韧劲更好；
5. 锅里倒入油，拿根筷子试一下，有冒泡油温差不多了。把火开小点，肉丸入锅，用筷子翻动。
6. 最后出锅。
孩子放学后的小食，制作简单。总比买校门口的小吃好些

2018-12-18