米酱食光
做过
2018年12月18日
一个朋友让我帮她做一些腊肠,做了一次,感觉跟唐山本地口味相差甚远,就自己吃了,也是非常香的,毕竟是纯肉的,没有不好吃的道理。
买调料,送我一个配方,说咱唐山卖肉的加工的腊肠都是这个配方,没敢多做,整二斤先尝尝。
下厨房买了一个广式腊肠课,觉得课不太好,配方也有改动,第二天晾晒,室外温度四度,晾十天后尝尝。
经过时间沉淀和发酵的东西一般都不会太差,包括酒和醋。
阳光下的二宝宝,自己玩小凳子磕了嘴唇,肿成嘟嘟嘴了。老公说,跟周冬雨的嘴唇似的了!
2018-12-18