西树泡芙

#酥皮泡芙##卡仕达酱#完美复刻西树泡芙，老妈更喜欢没有夹馅的酥皮原味，制作酥皮的时候黄油加热过了头把低筋面粉直接烫熟，本以为会垮棚，烤完之后一点不影响，反而是切片的时候更硬还不容易散。卡仕达酱这一版又简单又好吃，就是量挺大的用不完，明天放雪媚娘里算了。总体这一款不算太甜，个人很喜欢这个甜度

2018-12-17