全蛋海绵蛋糕

今天用了日本低筋粉，用厨师机打的蛋糊，总体来说是非常成功的，糖只有100克，使用了香草荚，油换成了椰子油，加了核桃和蓝莓。脱模之后六公分高度，这个蛋糕基本可以稳定了。

2018-12-17