笑忘书06 做过 经典重芝士蛋糕 1、糖粉稍减10g,如果没有香草酒,可以放香草精(一定少量,一点点就好)2、我是用隔水水浴法(托盘里放水,直接放在烤箱底层),蛋糕做出来效果也很好。3、温度就按照方子温度进行烘烤。 2018-12-17