香菇鸡肉焖饭

Humm…
下锅炒制时不建议再加姜末，鸡肉已经姜丝腌过了
香菇一定要提前两小时泡开，不然别的准备好坐等香菇有点悲催
腌鸡肉时加了一汤勺老抽，炒鸡肉也是一汤勺，味道有点淡供参考
米饭一定要铺到电饭锅底，因为米是生的，菜已经熟了大半。
总之，是一道不错的菜谱

2018-12-16