超软的~酸奶蛋糕

烤了55分钟，顶部有点烧焦实在是不敢烤下去了就取出来了，结果倒扣它一下掉下来喵的！底部很湿，不知道是不是没熟，底部出现布丁层，一定要改掉面糊总是拌不均匀的坏习惯。没注意小贴士水放多了很湿，放进去一分钟后看到小贴士但是不敢开烤箱。以前做过酸奶蒸蛋糕也是很像芝士蛋糕的口感，那这个应该不是没熟吧！

2018-12-15