免烤柠檬能量球：空腹有氧要不要？练前应该吃点啥？

来看这是什么？

一碗土啊！！！

盯着一桶索然无味的蛋白粉发愁，本想做quest bar却懒得捣腾模具又洗又切

一来二去盯上了女神的方子：
…哇麻酱我有的是诶…巧克力味儿的也好想吃…

于是决定在两个方子的基础上按照比例调整，坐个可可麻酱味儿的🍫

用量：
芝麻酱70
半糖枫糖浆30
燕麦粉＋蛋白粉打碎10＋10
可可粉15
蓝莓＋黑加仑干切碎10
杏仁＋榛仁混合打碎10

先说捏团状态，麻酱加多了会油手…（才不是自己没准儿一下手就挤多了，本来只想要30克的…）后来只好加了一勺水才改善了松散

再说口感，还是麻酱太多了…
吃起来简直就是个麻酱球，下次增加糖浆减少麻酱
可可味儿还挺浓的，刚做好时微苦的很好吃，但是冷藏一晚上之后它居然…回…油…了…
杏仁＋榛仁碎很点睛
蓝莓干＋黑加仑冷藏后咬起来会硬，跟整体口感不太契合，下次不加或事先浸泡

最后，下次可以考虑增添的用料：
pb2花生酱粉，朗姆酒，柑橘酒等用于丰富口感

2018-12-15