早餐•2018年12月14日

#早餐•2018年12月14日# #霖家早餐桌#
全麦豆包，西蓝花拌木耳，煮蛋，二米粥。
豆包没蒸好，组织粗糙，馅儿还包少了。
吃着倒是很喧

#学厨笔记#

☞全麦豆包:

面粉:
80g温水+6g酵母化开，+100g全麦粉+500g河套瑞雪粉+245g水

豆馅儿:
红豆200g，电压力锅水位至2，有点稀，又炒了炒，+糖

共16个豆包。

2018-12-14