戚风蛋糕失败总结 – 凹底 (绝不是因为底火高!!)

凹底完全不存在了耶。不过在炉里烤着烤着表面微微回缩，这次底部特别蓬松可是顶部温度150可能太低？...明天调升整体炉内温度。新烤箱要测试温度。加上香港没有制热空调的寒冷的室内温度。。终于快试好了。。大哭。。。。口感嫩软满分 开心

2018-12-14