tm1221 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 按照方子做的,感觉有一点点咸,下次要减盐做。在烤箱里面发酵了90分钟,用湿布盖着发酵,前30分钟是加了一盘水在下面,后60分钟直接用湿布盖着发酵的。发酵到七八分满开始烤,165℃烤了50分钟,感觉表皮偏脆了,下次可能要减少时间或者降低一点温度。 2018-12-13