2018年12月13日

黑森林蛋糕：（1）插入蝴蝶棒，蛋清150g、白砂糖50g，2分钟/速度3.5，倒出清空主锅，（2）主锅内放入蛋黄60g、糖20g、牛奶60g、玉米油40g、巧克力酱70g，1分钟/速度3.5，（3）加入低筋粉70g、玉米淀粉10g，15秒/速度3，（4）手工和打发蛋白拌匀，放入烤箱60分钟/150度，（5）冷却后打发淡奶油裱花。

2018-12-13