早餐•2018年12月13日

#早餐•2018年12月13日#
#吐司练习#
#笔记#
终温24.7，32度70%发酵2小时至8分，下火190、上火165，18分钟盖锡纸，35分钟出炉。成品略塌腰，下次加烤5分钟试试。

2018-12-13