皮皮ing 做过 《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶(脏脏茶) 三次后终于成功了,不再是非牛顿液体了!破解就是家里的水壶烧一壶水,奶锅不要用冷水去加热,而是水壶加热过的水去加热?You known?反正我知道了!!! 2018-12-12
什么电磁炉还是炉灶都没用,又怕温度没有达到,又怕加热太久,水分散失过多!!
所以还是煮一壶开水比较妥当
2018-12-12
已经浪费一包木薯粉和一包红糖!心疼!
2018-12-12
就是溶解黑糖那步,直接加热水再加热是吗
2018-12-13
@The Girl ¢ 是的
2018-12-13
这样会减少液体的流失,因为加热会有水蒸气
2018-12-13
@傻逼逼啊 烧好的热水在奶锅中,直接加红糖,融化后差不多了就可以倒木薯粉了,这样子也不会蒸发太多水分,再不放心就盖上盖子煮红糖
2018-12-13
学到了,明天继续试试,做了两次失败了,心疼糖和粉😂
2019-01-03
@缘来不易087 对啊,没有温度计只能靠感觉来了
2019-01-03