紫菜炒饭

人生的第一锅紫菜炒饭。按着厨友的分享自己也试着炒了一次紫菜饭。1.先把蛋和白饭搅匀上色；2.然后把紫菜撕碎后过油热酥些（建议紫菜不要太多，要不影响炒饭外观色泽）；3.然后再放肉丁和萝卜丁爆炒，再加干贝丝和虾肉，放些盐和葱花一起炒；4.把金黄色的米饭倒入锅中一起，再放紫菜炒匀；5.出锅前可以再撒上芹菜丁和胡椒粉调色和调味。#晚餐•2018年12月10日#

2018-12-10