5款韩式泡菜

#午餐•2018年12月10日#
做这种发酵类的，
时间很长，温度很关键，
还想吃正宗的，
备齐所有原料，真是漫长啊~

记录一下，
机器不在身边，
原料都是刀切和手工擦丝，
两颗白菜15斤，10升的罐子刚好。
1000g的水煮糯米糊。
额外还加了个苹果，
室温10℃左右，
室外零下到5℃，放室外阳台了~

亲们，中午好！

2018-12-10