中种天然酵母蓝莓蔓越莓面包

天然酵母的魅力，用了焦糖炼乳，直接做了一个炒鸡大的欧包造型（木有割包），用铸铁锅烤的，里面还加了核桃，切面气孔还不够大，但组织还是比较均匀的，口感和味道都灰常好～   下一次再来撸

2018-12-09