鸡蛋炒火腿

1.准备好材料，火腿280g切成片，鸡蛋两个打成蛋液，油白菜40g。

2.往蛋液加入盐少许，将油白菜切碎，然后将蛋液淋在切碎的油白菜上。

3.往锅中加入油适量，待到油热，加入葱小段爆香，再将混合蛋液的油白菜倒入锅中翻炒。

4.待到锅中冒锅气时，将切成片的火腿下锅，一起翻炒片刻，起锅前加入盐适量生抽少许，即可装盘#晚餐•2018年12月9日#

2018-12-09