铸铁锅免揉面包

用了一半黑小麦粉，风味更好，但这次没有发一夜，冬天室内发了三四小时，可能没太发到位，总之面太粘，所以成型不好，但不影响味道。比上回多了点时间，230度加盖25分钟，开盖15分钟，正好#免揉面包#

2018-12-08