2018年12月08日

取100克水和100克高粉2克酵母提前一晚做了波兰种，肉桂粉糖粉（减10克）和苹果酱一起炒了入馅儿，糖减了20克，也足够甜了，手揉半小时不到，自己Mark下。成品还不错，拉丝绵密，但是太挤了，以至于中间不熟，扯开露馅儿，又加了10分钟。

2018-12-08