小面包-小餐包

新手。刚买回厨师机来就试了一次，没成功。当时心急，看着面团沾底，着急，乱加面粉，结果烤出来跟以前面包机做的一样，硬。不甘心，又去百度厨师机揉面技巧，找到一些很好的帖子，说水要预留，而且要一点点加，然后又看了不少视频，试了几个其他方子，总算是做出了像样的面包。自我感觉很满意，刚出炉的时候特别松软。继续练。

2018-12-07