放心的珍珠

第一次做，还是相当成功的，这次可以心爱的珍珠管够管饱啦啦啦
感觉有几点心得：
（1）珍珠一定要尽量搓的小一点，我就是搓的有点大了；
（2）珍珠在锅里煮的时候会变大，不用担心，煮完冷水冲完，就小回去啦；
（3）什么时候吃，就什么时候煮珍珠。我前一夜煮好，放冰箱冷藏了一晚上，第二天早上吃，里面就有点硬了，非常影响口感。

2018-12-06