宫保鸡丁(家常版)

菜单收藏了很久，今天第一次做，很成功，味道很好。虽然跟在酒店里吃的不是一个味道，但是也是别有一番滋味，炒鸡下饭，棒棒哒。就是鸡肉切的小了，看不见鸡肉了。
鸡肉是熟的，之前煮了鸡汤的肉，所以也没有再腌制。

2018-12-05